Una investigación reciente siguiere que la cerveza contribuye a disminuir las posibilidades de contraer la diabetes en varones.
Moderate Consumption of Beer and Its Effects on Cardiovascular and Metabolic Health: An Updated Review of Recent Scientific Evidence, del Spanish National Research Council (CSIC), hace una revisión de investigaciones sobre el tema y defiende el consumo de la bebida de cebada.
Según los estudios revisados, el consumo moderado de alcohol puede reducir el riesgo de diabetes en los varones. No obstante, el consumo excesivo de alcohol se considera un factor de riesgo de diabetes tipo 2, que puede desencadenarse por un deterioro de la tolerancia a la glucosa.
En la investigación, se recomienda consumir una o dos cervezas diarias en el caso de los hombres, y en mujeres, una.
Otro de los beneficios de la ingesta moderada de cerveza
Sugiere que se reduce el riesgo de tener alteraciones cardiovasculares, y se evitan fracturas o desgaste óseo en personas de la tercera edad.
Además -dice el reporte-, no parece estar asociado con la obesidad general o abdominal.
