La pantalla del Once estrena la temporada 10 de La ruta del sabor que, a 20 años de iniciar, nos llevará a conocer diversos rincones de la república mexicana, a través de su comida.
Durante la presentación, Carlos Brito, Director del Once, dijo que La ruta del sabor es uno de los programas más queridos y entrañables de nuestra audiencia, porque muestra la gastronomía y los platillos típicos de nuestros pueblos originarios.
Sin duda –dijo Brito Lavalle-, esta diversidad es la que hace de México un país referente a nivel mundial en el manejo y gestión de la riqueza cultural, característica que nos refleja en esta edición.
Viaja en compañía de Miguel Conde
A algunos sitios que albergan a cocineros tradicionales, quienes además de preparar delicias culinarias, hablarán de la historia del lugar y la variedad de productos locales que dan origen a platillos típicos de la región.
Este recorrido inicia en Teziutlán, Puebla, lugar de donde es el Doctor Arturo Reyes Sandoval, Director del Instituto Politécnico Nacional, quien destacó que para el IPN es un motivo de gran orgullo contribuir a la preservación y difusión de la gastronomía mexicana, a través de este programa.
La expedición continuará en Milpa Alta y Xochimilco, en la Ciudad de México; Jilotepec y La Marquesa, en el Estado de México, Copoya y San Juan Chamula, en Chiapas. También pasará por San Blas, Nayarit; luego hará una parada en Santa María Atzompa, Oaxaca, y cerrará el telón de esta edición en Teotitlán del Valle.
Las cita son los martes a partir del 24 de mayo a las 20:00 horas, por la señal 11.1 del Once y en su plataforma https://canalonce.mx/.
