La Cámara de Diputados aprobó declarar el 29 de septiembre de cada año como el “Día Nacional del Maíz”, con el fin de preservar, fomentar y proteger esta semilla como elemento de cultura y alimentación nacional.
El dictamen, remitido al Ejecutivo Federal para sus efectos constitucionales, considera oportuno conmemorar esta fecha, ya que desde la época prehispánica, a finales de septiembre (28 y 29), era la época de cosecha del maíz y en esos días se acostumbraba hacer las primeras elotadas, además de recolectarse la flor de yauhtli y colocarse en las esquinas de los cultivos.
Así, refiere, solían agradecer a Tláloc por las cosechas, principalmente en la zona centro del país y en la región de la Montaña de Guerrero.
Señala que desde 2009, diversas organizaciones civiles dedicadas a la promoción y fomento de la protección del maíz nacional como patrimonio alimentario, han impulsado dicha declaración.
Derecho a una sana alimentación
La diputada de Morena, Elva Agustina Vigil Hernández, dijo que el maíz es el centro de la alimentación del pueblo y por ello este gobierno estimula su producción al apoyar de forma integral y directa a las y los campesinos.
Subrayó que con el programa Sembrando Vida se apoya con seis mil pesos mensuales la producción de 2.5 hectáreas sembradas con sistemas agroforestales y milpa intercalada entre árboles frutales, a fin de cubrir necesidades básicas.
Mencionó que en el Presupuesto 2024 se pretende que para esta actividad se destinen 38 mil 928 millones de pesos, recursos que se otorgarán directamente a casi medio millón de personas beneficiarias. Puntualizó que ahora se honra al campo garantizando el derecho a una sana alimentación.
Subrayó que está prohibido el maíz transgénico y se salvaguarda al nativo:
Ninguna empresa está por encima de las personas, ahora se fortalece la cultura gastronómica y se dignifica el trabajo de los agricultores.
