Jorge Mijares, vicepresidente de la Canirac en la CDMX, indicó que se conversa con autoridades del gobierno local, para que se puedan abrir la mayor cantidad de espacios.
Colocar mesas en la calle
Dijo que se les permitirá el aforo del 40 por ciento en interiores, aunque ello no es suficiente para activar al sector. Empero, señaló que el permiso de colocar sus mesas en la banqueta, les permitirá tener mejores ganancias.
Puntualizó que la industria restaurantera establece rigurosos protocolos sanitarios, para que no haya ningún contagio.
El sector estuvo un año con bajas ventas, debido al confinamiento emitido por las autoridades para controlar los contagios de Covid-19.