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Comer, pactar y traicionar: Los restaurantes de lujo donde se ha cocinado el verdadero poder en México

Posted by Ivette Sosa
|Date: septiembre 27, 2026
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Comer, pactar y traicionar: Los restaurantes de lujo donde se ha cocinado el verdadero poder en México

En la política mexicana, los platos fuertes se sirven en la mesa, pero los verdaderos negocios se cocinan ...

En la política mexicana, los platos fuertes se sirven en la mesa, pero los verdaderos negocios se cocinan debajo del mantel. De las llamadas falsas de Carlos Madrazo a las mesas vigiladas por Salinas ...

septiembre 27, 2026
| by Ivette Sosa

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CDMX: Obligatorio, que restaurantes exhiban precios del menú en la entrada

Posted by Diario Noticias Web
|Date: marzo 02, 2023
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CDMX: Obligatorio, que restaurantes exhiban precios del menú en la entrada

En la Ciudad de México, la Jefa de Gobierno Claudia Sheinbaum Pardo, presentó el Reglamento del Artículo ...

En la Ciudad de México, la Jefa de Gobierno Claudia Sheinbaum Pardo, presentó el Reglamento del Artículo 28 de la Ley de Establecimientos Mercantiles, que tiene como propósito brindar información a la ...

marzo 02, 2023
| by Diario Noticias Web

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¿Por qué he estado en tantos lares?

Posted by Bolivar Hernandez
|Date: noviembre 22, 2022
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¿Por qué he estado en tantos lares?

Bolivar Hernandez* El lar es un sitio dentro de la casa para encender el fuego, es la cocina. Y en la mit ...

Bolivar Hernandez* El lar es un sitio dentro de la casa para encender el fuego, es la cocina. Y en la mitología Romana, los lares protegían a la familia. La historia de ahora tiene que ver con las coc ...

noviembre 22, 2022
| by Bolivar Hernandez

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Mis andanzas gastronómicas: De Los Azulejos a los famosos cafés con piernas

Posted by Bolivar Hernandez
|Date: noviembre 19, 2021
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Mis andanzas gastronómicas: De Los Azulejos a los famosos cafés con piernas

Bolivar Hernandez* El Lar es un sitio dentro de la casa para encender el fuego, es la cocina. Y en la mit ...

Bolivar Hernandez* El Lar es un sitio dentro de la casa para encender el fuego, es la cocina. Y en la mitología Romana los lares protegían a la familia. La historia de ahora tiene que ver con las coci ...

noviembre 19, 2021
| by Bolivar Hernandez

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La pandemia de COVID arrasó en Centro de CDMX con negocios de café y comidas; hoy proliferan antros y cantinas

Posted by Bolivar Hernandez
|Date: julio 16, 2021
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La pandemia de COVID arrasó en Centro de CDMX con negocios de café y comidas; hoy proliferan antros y cantinas

Bolivar Hernandez* Después de varios años, aún recuerdo cuando era un joven estudiante y estuve vi ...

Bolivar Hernandez* Después de varios años, aún recuerdo cuando era un joven estudiante y estuve viviendo en un internado de la escuela normal rural en Guatemala, comiendo poco y mal, como niño ...

julio 16, 2021
| by Bolivar Hernandez

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Restaura Consulting, el futuro de la consultoría en restaurantes

Posted by Diario Noticias Web
|Date: mayo 18, 2021
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Restaura Consulting, el futuro de la consultoría en restaurantes

Gabo Valdiosera En medio de una pandemia que obligó a todo el sector restaurantero a migrar a plat ...

Gabo Valdiosera En medio de una pandemia que obligó a todo el sector restaurantero a migrar a plataformas digitales y redes sociales, hoy en día es fundamental rodearse de expertos que nos pued ...

mayo 18, 2021
| by Diario Noticias Web

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CDMX: Obligatorio, que restaurantes exhiban precios del menú en la entrada

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¿Por qué he estado en tantos lares?

¿Por qué he estado en tantos lares?

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Restaura Consulting, el futuro de la consultoría en restaurantes

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